La Cucina di Albertone

Mi viene spesso chiesto: " Ma da dove viene questa tua passione per la cucina ??? ". Penso che lo stupore e la domanda derivino ...

E' molto tempo che non scrivo... ma in questo periodo non riuscivo a pensare ad un post ed ancora meno ad avvicinarmi al pc. In realtà...

Non sono proprio del tutto matto, " ora c'ho le prove " !!! Ad essere sincero, di essere un po' matto l'avevo pensa...

Quando mi capita (raramente) di avanzare un bel po' di ricotta in frigo o di trovare una ricotta cremosa, delicata, irresistibile che ...

Quando la settimana scorsa ho visto dei bellissimi e freschissimi calamari nel banchetto al mercato, ogni tentativo di resistere è stato i...

Non so voi, ma una delle cose capaci di rovinarmi il risveglio, è scendere in cucina e trovare tutti i piatti ancora da lavare. Mi mette pr...

Approfitto per augurare a tutti una   felice,      serena e        radiosa Pasqua.